フード
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開胃！なんでも鑑定団【上】
「醤油ラーメン」は、「正油ラーメン」とも呼ばれ、主に東京を中心とする関東地方で親しまれている。スープは一般的な豚骨や鶏ガラに加え、玉ねぎ、キャベツ、昆布など各種野菜も欠かせず、店舗ごとに異なる。使用す…
Years of rambling from a midlife otaku.
「醤油ラーメン」は、「正油ラーメン」とも呼ばれ、主に東京を中心とする関東地方で親しまれている。スープは一般的な豚骨や鶏ガラに加え、玉ねぎ、キャベツ、昆布など各種野菜も欠かせず、店舗ごとに異なる。使用す…