現今名為「壹玖柒陸」的香港餐廳，正如其自我介紹所述，乃繼承了當年「香港粥粉麵點心專家」獨家秘方的正統血脈傳人。

我對港式料理的啟蒙，一個是來自於仁愛路圓環邊的鑽石樓，另一個就是仁愛路大安路口的香港粥粉麵點心專家（我們家都直接簡稱粥粉麵）了。鑽石樓畢竟主打港式飲茶，小時候去的時候，注意力都是放在那一台台熱騰騰冒著煙、裝滿小蒸籠的推車上，對於點心以外的品項其實沒有留下太多深刻的印象。且鑽石樓多少也算是有些排場（應該吧？），相較之下，吃粥粉麵的機會就頻繁得多了。

粥粉麵的點心當然也精彩，不過對我而言，這間店跟我最深的情感連結還是建立在他的廣東粥與撈麵上。幾十年前粥粉麵曾經一度歇業，當時還心情低落了好一陣子。後來得知它以「1976」之名復活，從此就成了我不定期返台時必去吃爆的口袋餐廳之一了。

下面這兩段是2017年因母親「生命的河流」出版，返台參加一家團聚座談會時，跟友人去吃的小紀錄。

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■ 2017/11/16

「來粥粉麵點的主食，於我只有兩個選項：牛腩撈麵跟狀元及第粥，我每回一個人來都是撈麵勝過粥就是了，至於點心就是燒賣、蝦餃跟腸粉。」

「喔，正好我想吃正宗廣東粥很久了，你就照例點撈麵吧，我吃粥。」

「OK」（開始用眼神找店員）

坐隔壁桌的客人的其中一人突然站起，對我們開口問道：
『可以點了嗎？』（仔細一看這小哥穿著店裏的制服）

（嚇一跳）「呃…. 對，可以點了..，我們要這個這個那個那個….」

『鮮蝦腸粉沒有了耶，只有牛肉腸…..（轉頭）啊？牛肉也沒囉？（回過頭來）對不起，腸粉都沒了。」

「蛤….. 沒腸粉囉….. 嗚嗚….（自言自語、眼神透出蛋蛋的憂傷）怎麼辦…..」

『你們很想吃腸粉嗎？』（面露不忍）

「是啊… 唉唉」

『好，你等一下。』（走回剛剛的隔壁桌）

（對隔壁桌的兩位姐姐）『唏唏嗦嗦……』

（再度轉回身來）

『她們正好點了最後一份鮮蝦腸粉，我把那一份讓給你們吧！』

「唉唷這怎麼可以！不好意思啦真的真的！」（認真）

『沒啦，她們是我同學啦！了不起我明天親自補送去給她們，不要緊啦！』

「真是過意不去… 謝謝謝謝！（對隔壁桌）真是對不起啊！謝謝妳們」>_<

【於是兩個大叔就有美味且限量的腸粉吃了】

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■ 2017/11/17

換了ㄧ咖又跑了趟粥粉麵 1976。

補上了昨天漏掉的牛肉丸並改點及第粥。

腸粉一般必點鮮蝦，不過昨天才點，今日改點牛肉腸粉。
要命的是牛肉也極優…. 以後回來是要我怎麼取捨啊啊啊啊～

最後的「酥化叉燒酥」在專家眼中，似乎其「酥化」的火候尚未達登峰造極之領域，不過升斗小民如我已是感激涕零了。

接著透過泡沫紅茶大杯 900cc，把小屁孩記憶整個重新讀取了一遍。

喵的我為什麼會對「雅苑」二字起反應？根本沒有進去過的記憶啊。